GERENTE DE RESTAURANTE

Publicado por: MECARAPE S.A. DE C.V.

Mérida, Yucatán, México

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Descripción

En el restaurante EMPLUMADO creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.

Actualmente nos encontramos en busca de Gerente General de Restaurante, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.

Requisitos:

  • Lic. administrativo- económico y/o Gastronomía.
  • 35 a 45 años
  • Experiencia mínima de 3 años comprobables en puestos similares como Gerente, con personal a cargo, manejo de indicadores, inventarios y con enfoque al servicio.
  • Experiencia en manejo de restaurante de lujo
  • Apego a procesos y disciplina operativa
  • Disponibilidad para rotar turnos (apertura, intermedio o cierre), hay que considerar que los horarios de salida son entre 1 y 2 de la mañana.
  • Radicar en Mérida, Yucatán.

Tareas a realizar:

  • Gerencialidad
  • Coordinar y gestionar la operación diaria del restaurante
  • Manejo situacional (resolución de problemáticas, quejas)
  • Secuencia de servicio
  • KPI´S
  • Organización de eventos

Ofrecemos:

  • Atractivo sueldo quincenal.
  • Prestaciones de ley
  • Excelente ambiente laboral.
  • Descuentos en nuestros restaurantes.

Requerimientos

Educación mínima: Licenciatura

Jornada: Tiempo completo

Licencia: No necesaria

Disponibilidad de viajar: No

Disponibilidad de cambio de residencia: No

Edad: 30 años a 55 años

empléate

Publicado por: MECARAPE S.A. DE C.V.

Más de $18,000 (Mensual)

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Resúmen del empleo

GERENTE DE RESTAURANTE



Mérida, Yucatán, México

Jornada:

Tiempo completo

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